Minchi

Se ele há coisa típica de Macau...

Bem, acho que comecei mal este post. As pessoas lá em casa vão pensar que eu vou falar sobre casinos ou sobre aquela profissão que dizem que é a mais antiga do mundo...

Se ele há coisa típica da cozinha Macaense (isto assim induz a pessoas a pensamentos mais alinhados com aquilo de que eu quero falar), essa coisa é o minchi. O minchi é um prato maravilhoso pelo que não pode haver pessoa que tenha vivido em Macau que não tenha saudades de um bom minchi.

Hoje estava a caminho de casa na minha fiel e bonita bicicleta e senti saudades de Macau. Sentir saudades é uma obrigação de qualquer Português e como eu estive em Portugal há apenas duas semanas, ainda não podia cumprir com o meu dever nacional de sentir saudades de Portugal. Sendo assim, senti saudades de Portugal.

O problema de sentir saudades é que a pessoa tem de fazer qualquer coisa para matá-las. É um sentimento que todos os Tugas querem ter mas nenhum quer manter. Vai daí o que é que eu pensei? Quando chegar a casa vou fazer minchi, o mais tradicional dos pratos Macaenses. Procurei a receita e fui encontrá-la na internet. Vai daí cozinhei-o e... Não era bem igual ao minchi que se come em Macau até porque eu não tinha todos os ingredientes. Mas a coisa vai lá com alguns detalhes do género de pôr um ovo estrelado por cima (que a receita encontrada não referia) e temperar com um bocadinho de malagueta (outra falta na receita).

Mas, mesmo não sendo exactamente igual, já deu para matar saudades. Lá está, quem não tem cão...

Turista em Edimburgo

Nos últimos fins-de-semana tenho sido um verdadeiro turista na cidade em que vivo.
No fim-de-semana de 6 e 7 visitei, entre outras coisas, uma exposição sobre Catarina a Grande da Rússia. Consegui perceber mais sobre a vida desta princesa Alemã que se tornou uma das mais marcantes figuras da história da Rússia. Para além disso, visitei a Rosslyn Chapel que ficou célebre por ser o lugar do desfecho do Código de Da Vinci. Por causa disso, aliás, já lá tiveram muitas pessoas estranhas com objectivos ainda mais estranhos... Mas, de facto, a capela é um lindíssimo exemplo do Gótico tardio com muitos arranjos posteriores, nomeadamente Victorianos.
No fim-de-semana seguinte estive em Portugal mas no passado voltei às minhas actividades turísticas, desta vez mais desportivas. No Sábado, durante um passeio de bicicleta encontrei um canal muito sossegado chamado o Union Canal. Fui seguindo o canal e vendo a cidade velha a acabar, a nova a começar, parques e a actividade das pessoas à volta do canal. No Domingo fui com a minha flatmate Margot a Blackford Hill num passeio cheio de sol e muito bonito.
Este fim-de-semana já sei que mais passeios se seguem dado que tenho boas visitas de Londres que querem ver a capital dos Escoceses. E fico feliz que assim seja: Edimburgo é uma cidade muito bonita, com uma vida animada e gente simpatiquíssima. Vale mesmo a pena visitar!

Onde fica a Escócia?

Dirijo-me hoje ao Banco Espírito Santo para mudar a minha morada de Macau para Edimburgo. Como comprovativo da minha morada levo uma carta do Banco da Escócia. O homem lá escreve no computador mas a certa altura pára, hesita... E acaba por perguntar: "portanto, vive na Escócia, é isso?" Perante a minha resposta afirmativa ele continua parado a olhar para o ecrã com o rato de cima para baixo. Hesita, quase pergunta alguma coisa mas pára, hesita mais um bocado... E lá pergunta: "e pode-se considerar que a Escócia tem o mesmo código do Reino Unido?" Lá está um homem que tinha vergonha de perguntar se a Escócia fazia parte do RU...
Saio do BES e dirijo-me aos serviços do cartão do cidadão para também mudar a morada. Atende-me uma senhora que também a certa altura fica hesitante. "Então, está a viver na Escócia...?" Ante o meu aceno de cabeça ela voltar a estudar as opções apresentadas no ecrã volta à carga "portanto, vive na ESCÓCIA, é isso?" Ela salienta bem a palavra Escócia para ver se eu tinha entendido bem. Eu, já cheio de vontade de rir ao ver outra pessoa que não sabia onde era a Escócia apenas faço um sorriso e respondo um singelo "sim". O que vale é que uma colega mais culta grita de duas secretárias ao lado: "a Escócia é no Reino Unido!" Ainda bem que ainda temos colegas cultas em Portugal porque eu não me descoseria até ela descobrir por si mesma que a Escócia (ainda) não é independente...

Às vezes...

Às vezes, quando sinto saudades de Macau, daquelas que apertam o coração...

Vejo este vídeo e as saudades passam!

Cerco a São Bento

Deveria estar a estudar... E tenho estudado... Um bocadinho! Mas tenho estado mais entretido com trocas de opinião na página facebook de uma manifestação que planeia cercar o Parlamento na Segunda-feira.
Continuo a tentar entender porque é que que eles querem cercar S. Bento mas as respostas sucedem-se algo destruturadas.
- Porque aqueles malandros nos roubam a Democracia! Mas nós elegêmo-los há um ano. Escolhemos aqueles mesmos que lá estão, todos os 230 que lá estão! Podiamos ter formado outros partidos antes das eleições, podiamos ter escolhido outros, podiamos ter sido mais a votar (40% absteve-se - devia ser um bom dia de praia)... Aquelas 230 pessoas com as suas diferentes opiniões que reflectem as diferentes opiniões na nossa sociedade são o epicentro da nossa Democracia!
- Para demonstrar a nossa indignação? Mas indignação com o quê? Com os cortes na despesa: mas temos alternativa? Com a queda da economia: mas isso é culpa do governo ou do parlamento? Porque o estado devia investir mais na economia (esta é a melhor). Mas oh minha gente, com que dinheiro??? Com mais empréstimos com juros exorbitantes? Ah, podiamos negociar melhor... Até podiamos passar o resto da vida a negociar, neste momento não há confiança no nosso estado, não há nada a fazer.
- Porque os desempregados, etc. são vítimas deste governo! Wake up and smell the coffee! We had it coming! Com uma economia assente na construção civil que por sua vez era assente em empréstimos contraídos sem poupanças prévias junto dos nossos bancos que depois se endividavam junto dos bancos estrangeiros...
- Mas é tudo culpa dos políticos, esses safados, que lixaram o país com dívidas! (Esta também é muito boa!) Se eles endividaram o Estado até ao tutano foi porque perceberam que criando empregos públicos, fazendo obras faraónicas e prestando todos os serviços com todas as regalias e tudo sem grandes aumentos de impostos ganhavam os votos das pessoas que agora se manifestam! Se eles tivessem prometido um crescimento económico baseado no trabalho e no esforço individual teriam sido eleitos?
- Porque se devem adoptar outras politicas que levem ao crescimento económico! Por amor de Deus, neste momento alguém me diga que políticas são essas? Fabricar reservas de petróleo no Alentejo? Vender os Açores aos EUA e a Madeira a Marrocos para investir na economia do Continente? Mas eu achava que a malta de lá também era Portuguesa! São assim escurinhos, falam Português e queixam-se muito... Sim, são Portugueses!

Nada como ter uma óptima visita em Edimburgo para andar a visitar esta cidade! Para mais detalhes sobre as visitas, ver o meu alter ego. Mas todas as rosas têm os seus espinhos. A minha máquina entrou em coma. Ligo-a, ela fica ligada uns 5 segundos com uma imagem um bocado desfocada, e depois diz que o zoom não funciona! Bu hao! Vou levá-la à canon a ver quanto custa arranjar mas já estou a ver que os arranjos devem ser um balúrdio... Logo agora que sou um pobre estudante!

Passar a ferro

Isto de se viver num país que não tem empregadas Filipinas a preços comportáveis tem os seus efeitos mais imediatos na roupa.
Primeiro uma pessoa apercebe-se que as tshirts não precisam de ser passadas. Depois nota que as calças, depois de uma hora a serem usadas, estão iguais ao que estariam sem ser passadas. Depois disso chega a fase das camisas: pois se estou com a camisola por cima, quem é que vai notar?
Com tudo isto poupa-se na electricidade para o ferro! Ganha o planeta e o espelho não anuncia grandes perdas para a imagem.